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流通率わずか1%!希少価値の高い「国産生ライチ」を全国に広めたい!

公開日: 2017年05月31日
まちおこし

みなさんは、「国産ライチ」を食べたことがありますか?

実は日本の市場に出ている99%が中国から輸入された冷凍ライチです。

「私が今まで食べていたライチはライチではなかったっ!!!」

そう衝撃を受けるほど、国産ライチの甘さ(糖度20度)とみずみずしい食感は別物。これまでのライチの概念を丸ごと覆されます。

実は、宮崎県新富町では市場の1%しか流通していない国産ライチの中の3割を生産しています。

美容成分と栄養の宝庫!本物の美味しさを知ってほしい

国産ライチと中国産ライチの一番の違いは「香り」です。今あなたが想像している5倍、甘くてフルーティーな風味がふわっと漂います!

燃えるような紅色の皮をむくとツヤツヤした果肉がぷるぷるんっと登場。

透き通った大粒の果実を一口かじると、口の中にジューシーな甘みと果汁がふわ~っと広がり…。その感動は一生モノです!

更なる感動は食べた後に訪れます。一度飲み込んだ香りが、ふわっと口の中にカムバック。いつまでも芳醇な香りが口に残り、幸せな気分に浸れます!

▲ライチの糖度は20度。数ある果物の中でも最高級の甘さです。

ライチは、世界三大美女の楊貴妃が愛してやまなかった「果物の女王」としても有名です。ポリフェノールやビタミンC、妊娠授乳中の女性に必要不可欠な葉酸など女性に嬉しい栄養素が詰まっています。疲労回復に効果を発揮するブドウ糖も豊富なので、男性にもお薦めです!

絶世の美貌を支えていたのは、ライチに含まれる豊富な美容成分だったのかもしれません。あなたもライチを食べれば、明日の楊貴妃かも!?

一玉50g以上!新富のライチは、10年間の努力の賜物

▲新富のライチ栽培を牽引する森哲也さん。自身も国産ライチの味に感動してライチ栽培を始めました

新富でマンゴー農家をしていた森泰男さんは、10年前にライチ栽培に完熟マンゴーの技術を取り入れました。手をかけて地道に研究し続けた結果、現在の甘くてみずみずしいライチができあがりました。

現在、ライチ農家は宮崎県内で10件、新富町内には3件しかいません。ライチは日本の風土では栽培が難しく、農家数は増えないまま後継者不足の問題を抱えています。

新富町役場職員の岡本啓二さんは、ライチ農家さんたちと交流を続けるなかで、頑張っている農家さんたちに喜んでもらいたい、こんなに美味しいライチを全国の人に食べて欲しいと考えるようになりました。

ライチの後継者を増やして新富町の特産品を守っていきたい

▲岡本啓二さん。役場から出向し、農家の販路開拓やブランド化を支援する「一般財団法人 こゆ地域づくり推進機構」を立ち上げました

岡本さん「全体的に農業の後継者は不足していて、今のままでは10年後には新富の農家は半分になってしまいます。ライチ農家も例外ではありません。

こんなに美味しいライチを知って買ってもらうことで、農家が潤い、農家が増える。それによって農地が維持され地域が永続する。そういう循環を生み出していきたいです。」

ライチに人生をかけた人々のため、新富町の明るい未来のため、岡本さんは自らライチの販路開拓と商品開発で勝負をかけることを決意しました。

「フルーツ王国新富」の名を全国に轟かせる

味も栄養も美味しさ満点の国産生ライチ。

ついに、新富町でも収穫のときを迎えました!

国産ライチの果実を生で味わえるのは、6月~7月のたった1ヶ月だけ!その中でも生ライチは極めて流通量が少ないことから、非常に稀少なものとなっています。

今年は追い風も吹いています。確かな品質と味が認められ、ブランドフルーツとしてポストマンゴーの期待を背負い、宮崎県の振興品目に指定されました。

国産生ライチの美味しさは本物です。「フルーツ王国新富」としてのブランドを確立させ、たくさんの人々に新富に足を運んで欲しい!その夢の実現のために官民一体となって頑張っています。

▲土屋良文町長(左)とライチ視察に訪れた河野俊嗣知事(右)

行き場のない「割れライチ」を救ってください・・・

新富でとれるライチの量は4トン。その中の約2割が、水分を含んで割れてしまいます。通称「割れライチ」は、赤く実る前にもがれてしまう運命に…。

食べられるのに「割れている」というだけで市場に出せず、泣く泣く廃棄されてきた割れライチ。現在、岡本さんを始めとした行政と生産者が協力して割れライチを生かした加工品の制作に挑戦しています。

そして完成した試作品第1号がこちら!「ライチシャーベット」です!

▲割れライチをシロップにつけたバニラアイスベース。甘さの後からくるライチの酸味が心地よい!

廃棄の運命から見事に蘇ったライチアイス。何度も試行錯誤を重ね、ようやく完成までこぎつけました。しかし、まだ販売できる段階には至りません。ここから商品化して流通するためには、さらなる研究と努力、そして資金が必要です。

▲行き場がなく寂しそうな割れライチくんたち…。廃棄するのはもったいない!

収穫期間は1ヶ月だけ!超稀少な生ライチをあなたも食べてみませんか?

国産生ライチの販路を開拓し、商品開発などの工夫で盛り上げていくことは、新富ひいては宮崎県の農業全体の後継者不足や自給率などの課題解決に繋がります。

中国産の冷凍ライチしか食べたことのない人にこそ、食べてほしい。

ライチの風味や食感が苦手だと思っているあなたにこそ、食べて欲しい。

新富は、「国産ライチ」で全国に勝負します。ゼロからのあくなき挑戦を、皆様に見守っていただき応援してもらいたいです。

いただいた寄附は、ライチの販路開拓や生産者支援、ライチ加工品の商品開発に活用させていただきます。ライチブームを作り後継者不足を解消することで、町の農業を再生したい!皆様の温かいご支援よろしくお願いいたします!

【新富町在住の皆様からのご寄附に関する注意事項】
新富町では、新富町在住の皆様からの寄附に関して、お返しの品の送付は対象外とさせて頂いております。予めご了承ください。

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    ライチ大好き。国産があるなんて知りませんでした。食べるのが楽しみです。がんばってください!
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    生ライチは超美味いです。冷凍とは雲泥の差で、いつも中国からの輸入品を食べていますが、国産なら安心です。 期待しています。
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    ライチが宮崎の新しい特産品となりますよう、期待しています。
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  • 東京開催農業ビジネス塾招待券or新富開催ファーマーズマーケット引換券
  • F×G限定ライチ手ぬぐい
  • ライチ加工品サンプル
  • 新富野菜・フルーツ盛り合わせの特産品セット
  • フルーツ収穫体験(お土産付き)
  • 超貴重!自分で育てるライチの苗木
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森哲也さんの農園でとれた超稀少な国産生ライチ8玉とマンゴーのセットをお届けします。 
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到着いたしましたら、お早めにお召し上がりください。
【ライチ加工品サンプルについて】シャーベット、アイスクリーム、ジャム、ドレッシング、ジュースなどの中から一品、販売前の加工品サンプルをお試しいただけます。品物の指定はできませんのでご了承ください。
【フルーツ収穫体験(お土産付き)について】日程調整などの詳細は後日ご連絡させていただきます。
【ライチの苗木について】1年で平均3玉ほどライチが実りますが、水のやり方や管理によってその通りではないことをご了承ください。

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    22
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